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如何做黄瓜红萝卜煎饼

时间:2024-10-16 04:54:04

1、红萝卜、小黄瓜切细丝、青葱切成葱花。

如何做黄瓜红萝卜煎饼

2、小黄瓜洒盐抓一下,让它静置10分钟出水,将小黄瓜多余水分挤掉备用。

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3、起油锅,油可以多一点点,将红萝卜炒软,炒至甜味出现,用铲子就能切断的程度。

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4、不用等红萝卜冷却,将红萝卜和小黄瓜拌一拌,再加入青葱、蛋、面粉、水,搅拌均匀。

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5、因为炒红萝卜有油了,因此不沾锅不放油,热锅直接煎,煎至两面金黄,美味就完成了。,

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