1、准备好所有的主料辅料。燕麦放在烤盘中,烤箱预热150度左右,烤制上色备用
2、杏仁片放入煎锅中,小火烤制金黄离火。
3、把所有果干切成小丁,和烤好的燕麦、杏仁片、全麦粉混合
4、取蜂蜜约100毫升,微波低温适当加热
5、加热后的蜂蜜流动性更大,再加入香草精,混合均匀
6、把燕麦混合物适当拌一下,此时杏仁片会碎,不过没有关系。把香草蜂蜜淋到燕麦混合物中
7、用刮刀把香草蜂蜜和燕麦混合物拌至无干粉状态
8、烤盘涂抹一层黄油,铺上烘焙纸。把用蜂蜜调过的干料铺在烤盘中,用手压实
9、烤箱预热1瀵鸦铙邮60度,把烤盘放入中层,30分钟即可。烤制约25分钟时取出烤盘表面刷上蜂蜜水,再回炉烤制5分钟即可
10、取出后待燕麦饼完全冷却后,再切成小块装盒储存