1、 “酒精中毒”这个词是19世纪中叶由瑞典医生格斯首先使用的。可是酗酒就不止一千年的历史了。古希腊的人们只饮浓度很低的酒，与水的比例是1:3。饮用纯酒的人被认为是酒鬼，要被流放。古罗巴时代，男子不满30岁无权饮酒。
2、 饮用啤酒和白酒而死亡的人数比溺水而死的人数要多得多。根据各种不同的统计资料，饮酒者的平均寿命比不饮酒者的要短10-20年。 酒精中毒常被认为是使男子致命的一大威胁，这是因为，由于外伤和各种事故(如车祸)而致死的情况有百分之六十五与酗酒有关，而且饮酒还能给许多疾病的发作和病情加剧创造条件。饮酒的男子害心脏病的约占三分之一，害肿瘤的约占四分之一。此外像肝硬化、精神错乱、胃溃疡等疾病也与饮酒有关。 酒精具有刹时渗入血液的能力，饮用酒精1-2分钟后，就能使人神经系统的抑制过程被隔断，使人失去控制、神情激奋、放荡不羁、言语无度。即使少量饮酒也会使工作能力降低，使动作的准确性急剧下降，使注意力涣散，使反应减弱;进行各种心理测验，出现错误的情况增多。
3、 有下列情况的人要特别注意： 1、一年之内已醉过数次的; 2、酒醉上班的; 3、喝酒才能工作的; 4、酒后驾驶机动车的; 5、酒醉中受过外伤的; 6、酒后做清醒时从未做过的工作的。 在上述六项中占有任何一项的人，属于濒临酒精中毒;占两项的，属于开始中毒;占三项或三项以上的，属于已中毒，需立即就医。
