1、西兰花两小朵,洗净,剁碎,鸡蛋一个(最好是土鸡蛋)打成蛋液备用
2、小奶锅内加入1/5的水放入西兰花碎大火煮开
3、水沸腾后放入捏碎的紫薯面,继续煮,等面快煮熟时,倒入打好的蛋液,等面条完全煮烂了滴入两三滴芝麻油,可以起锅开饭啦