1、番茄和洋葱洗净切块
2、牛肉切片,用油、耗油、糖、淀粉、水抓匀
3、先把牛肉炒至变色,盛起备用
4、锅里放油,把洋葱爆香
5、再把番茄放进去炒出香味,加适量的盐和糖调味
6、把牛肉放进去
7、加适量的热水,焖煮8分钟左右就可以起锅了