1、将秋葵洗净
2、秋葵下入开水中焯一下
3、焯好的秋葵变成绿色,捞出,切段,备用
4、大蒜切碎,备用
5、瘦肉切片,备用
6、热锅烧油,大蒜爆香,下入肉片,翻炒一下
7、下入秋葵,加生抽,盐,翻炒一下
8、翻炒3分钟,就可以出锅了