洋葱鸽子炒蘑菇

1、洋葱洗净，切丝

2、鸽子剁成小块

3、蘑菇洗净

4、热锅冷油，爆香姜蒜

5、放入洋葱，煸出香味

6、放入鸽子煸炒

7、调入料酒，酱油，香醋，盐

8、放入蘑菇，继续翻炒

9、放两万清水，焖至收汤即可