材料
奶油200克
砂糖110克
全蛋2个
低筋480克
盐1/4茶匙
泡打粉1/4茶匙(也可不要放).
苦甜巧克力适量
做法
1、奶油打至鬆软(也可隔水加热)，加入砂糖续打至鬆软且颜色变为淡黄色，全蛋分次加入拌匀。
2、筛入低筋、盐且拌匀。如要加泡打粉，要先拌入低筋裡面。
3、这时将麵团分成两份，一份加入苦甜巧克力，另一份则做塬味饼乾。
4、放入烤箱160度，烤约25分鐘。
5、将另一份麵糰擀开，用模型押出形状(如果天气太热麵团太软，可进冰箱冰过再操作)。放入烤箱160度烤约18分，好吃的饼乾出炉了!