天冷了，来碗猪大骨暖身汤怎么做好吃

1、准备好所需食材，大骨头用温水洗干净后斩段

2、木耳提前用水泡发，胡萝卜切成段、

3、带上手套将山药皮刮去

4、山药切成一寸左右长的小段

5、大骨先放在锅里用凉水煮开，捞去浮沫后，

6、捞出再次用温水冲洗去油脂浮沫，放入电饭煲中

7、电饭煲加温水按下肉类排骨键

8、慢火煮至牛奶样白，大约需要一个小时左右，煮好后捞入一些汤和大骨放进汤煲中

9、加入胡萝卜、山药一起煮至能插入筷子为止

10、放入木耳继续煮2分钟

11、加入盐调味

12、撒入葱花，即可关火

13、装盘享用