简单易做的虾仁蔬菜沙拉

1、将黄瓜、胡萝卜清洗干净，沥干水分备用。

2、将胡萝卜丁倒入开水锅中烫一下即可。

3、将黄瓜用削皮刀削去外皮，切成和胡萝卜大小相当的丁。

4、准备一根火腿肠，切丁备用。

5、鸡蛋在锅中煮熟，并切成丁。

6、虾仁化冻，清洗干净，去掉沙线。

7、锅中放入热水，烧开，下入备好的虾仁，汆一下。

8、将虾仁盛出，放在一边凉透。

9、将凉透的虾仁、黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿肠丁、鸡蛋丁一并放入碗中。

10、在碗中倒入沙拉酱。

11、将沙拉酱与食材充分搅拌均匀，即可装盘。