1、马铃薯剥皮
2、刨片
3、铺入瓷盘,一层土豆,一层盐(适量)
4、香菇片
5、涂在土豆上
6、倒入牛奶或淡奶油,差不多一半的高度
7、切片奶酪
8、在上面
9、烤箱200度预热,瓷盘放入盛水的水浴盆,入烤箱50-60分钟。出炉。