之前不想吃饭,自从吃了这个感觉胃就变了个样是的。那个不想吃饭的可以吃这个香菇拌饭。良心推荐。
食材
米饭 2碗
干香菇 6个
生抽 4勺
老抽 2勺
料酒 2勺
糖 1勺
其他爱吃的配料(玉米,香肠,虾仁等) 若干
超开胃!香菇拌饭的做法
1、煮饭,同时灶台烧热水泡香菇(泡香菇水不要倒,后面步骤会用到)。
2、泡香菇的同时可以调酱汁。4勺生抽,2勺老抽,2勺料酒,1-2勺糖。香娑搌襞磁菇水倒入碗里,和酱汁大概是2:1的比例。
3、热锅热油。香菇泡开后切成你想要的小块儿,放锅里翻炒。这时候可以加你喜欢的配料(我加了玉米,豌豆,香肠,火腿片,蟹棒,虾仁。这些冰箱可溅局柑氍以常备,日常做炒饭炒菜也可以用到)。然后倒入加了香菇水的酱汁,收汁。
4、收到剩多少汁看你饭的量。把菜推开一些,锅倾斜看一下剩下的汁。两碗饭的话就是小浅殿秩痊肭层碗底的汁。收汁完毕,倒入煮好的饭,拌开。开动了~~~