1、准备一碗清水,两个鸡蛋,一碗面粉
2、首先把面粉和水放一起,搅拌均匀
3、然后把鸡蛋加进去,搅拌均匀,再放点葱花。
4、锅里放一层油,要很薄很薄。舀一点蛋液放进去。
5、开小火,1分钟左右翻面,然后继续煎。
6、最后,两面金黄色即可出锅。