1、馅料拿出来用筷子搅一搅,室温回暖。
2、饧好的面团分成小剂子,擀成小圆片,放上荠菜猪肉馅。
3、捏合成半圆形。
4、边缘用手指捏出花边。
5、电饼铛预热后,地盘刷油,摆上荠菜盒子,盒子上再刷少许油。
6、阖上盖,烙制4—5分钟即可。