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无油低糖鸡蛋小饼干的做法

时间:2024-10-13 06:09:02

1、准备一个无油无水的碗,把鸡蛋和白糖倒进去

无油低糖鸡蛋小饼干的做法

2、高速将蛋液打发,打到纹路不容易消散,在转低速继续打1分钟,让鸡蛋里的气泡变得更细

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3、加入低筋面粉和奶粉,搅匀直到看不到面粉为止,装入裱花袋,这会烤箱可以预热了140度预热10分钟

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4、烤盘上事先丢罨西挞垫上油纸,裱花袋剪一个小口,挤成一个个小圈圈,每个之间分开点距离以防烤的时候粘在一起了。全部挤好在随手撒上黑芝麻点缀一下(黑芝麻有营养还可以提钒捌貉穗升饼干香味)放入烤箱烤制140度上下火中层20分钟。注意(每家烤箱温度不同,觉得上色不够可以150度加5分钟)

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5、鸡蛋小饼出炉啦~!

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6、凉凉后找个密封罐装起来,慢慢吃。小饼口感松松的脆脆的~!鸡蛋香芝麻香~!

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