1、菠菜洗干净切碎,加入130克水,放入破壁机或者是料理机内粉碎,加入1克~2克盐打成浆
2、开始两种颜色的面团制作
3、两种颜色的面团一分为二,取其中的一半绿色面团和白色面团分别用擀面棍压平,切成若等份,放入蒸锅内,静待发酵
4、当发酵增大至1.5倍后,无论锅底下是凉水还是温水,大中火水开后再蒸约10分钟关火
5、焖约5分钟开盖享用
6、成品图
1、菠菜洗干净切碎,加入130克水,放入破壁机或者是料理机内粉碎,加入1克~2克盐打成浆
2、开始两种颜色的面团制作
3、两种颜色的面团一分为二,取其中的一半绿色面团和白色面团分别用擀面棍压平,切成若等份,放入蒸锅内,静待发酵
4、当发酵增大至1.5倍后,无论锅底下是凉水还是温水,大中火水开后再蒸约10分钟关火
5、焖约5分钟开盖享用
6、成品图