1、五花肉切薄片备用
2、把五花肉肥肉部分放入铁锅内,小火煸炒出猪油。
3、肥肉出油后放剩下的五花肉煸炒,炒到五花肉收干水份,微微发黄。
4、加入姜葱蒜和胡萝卜,炒出香味,加入酱油,五香粉。
5、将蔬菜放入锅内翻炒,沿锅边烹入陈醋。
6、最后放适量鸡粉,炒匀出锅。
7、装盘。开饭
1、五花肉切薄片备用
2、把五花肉肥肉部分放入铁锅内,小火煸炒出猪油。
3、肥肉出油后放剩下的五花肉煸炒,炒到五花肉收干水份,微微发黄。
4、加入姜葱蒜和胡萝卜,炒出香味,加入酱油,五香粉。
5、将蔬菜放入锅内翻炒,沿锅边烹入陈醋。
6、最后放适量鸡粉,炒匀出锅。
7、装盘。开饭