
食材
五花肉500g 南瓜150g 蒸肉粉120g 生抽1勺 老抽2勺 料酒1勺
步骤
1.将五花肉切片。

2.五花肉放入容器中,加生抽、老抽、料酒腌制20分钟。

3.倒入适量蒸肉粉。

4.翻拌均匀,使肉片都沾上米粉。

5.肉皮朝下,铺在碗里。

6.将切好的南瓜铺在五花肉上。

7.上锅蒸50分钟。

8.蒸好后取出,倒扣在盘中即可。


五花肉500g 南瓜150g 蒸肉粉120g 生抽1勺 老抽2勺 料酒1勺
1.将五花肉切片。

2.五花肉放入容器中,加生抽、老抽、料酒腌制20分钟。

3.倒入适量蒸肉粉。

4.翻拌均匀,使肉片都沾上米粉。

5.肉皮朝下,铺在碗里。

6.将切好的南瓜铺在五花肉上。

7.上锅蒸50分钟。

8.蒸好后取出,倒扣在盘中即可。
