1、把买回来的章鱼须洗净切成薄片待用。
2、洋葱剥掉外层皮,洗净切成小块。
3、铁锅洗净热油然后放入酸辣椒、盐、生姜宅烀佑狻炒两下,接着倒入处理好的大章鱼须加料酒、生抽爆炒几分钟炒熟,再放洋葱块大火炒几下撒入白胡椒粉拌几下就OK了。