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网红“拉丝红薯”怎么做

时间:2024-10-27 11:01:03

1、我们把准备好的红薯去皮蒸熟,用筷子戳下,很轻松就能穿过,为了更加的省时间,切成薄片再蒸,这个是做红薯干,整个蒸,然后取了一些材料来做的

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2、接么把蒸熟的红薯放入碗中,用叉子压成泥,加一些纯牛奶,调节它的湿度,然后再加入炼乳,增加它的风味和口感,喜好更甜一些,再加一些白糖

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3、在准备好耐高温的容器,把拌匀的红薯垫在容器底部,这边选用了几个小一点的,也可以用一个大的容器

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4、再把香蕉切成片,铺在红薯上,也可以选择个人喜欢的水果,像苹果,草莓之类的

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5、再铺上一层满满的芝士,最后再撒一些坚果碎,增加香味和口感

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6、烤箱提前预热,190度烤18分钟,具体看各家的烤箱来调整,芝士融化、金黄就可以了

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