1、打两个鸡蛋搅匀(两人份)
2、将黄瓜火腿切粒
3、锅中放入油,烧至七成热,下入鸡蛋
4、将鸡蛋打碎,成型后放入虾仁
5、再放入火腿和黄瓜
6、加入米饭
7、加入精盐适量,再倒入酱油上色,翻炒均匀
8、最后出锅前放入鸡精
9、香喷喷的炒饭出锅了