蚝油炒儿菜

1、儿菜洗净后沥水切成薄片备用。

2、锅内倒入少许油，放入葱花炒香。

3、放入儿菜煸炒3分钟左右，炒至儿菜断生即可。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅。