五花尖椒干豆腐

1、准备五花肉切片、尖椒切段、干豆腐切丝。

2、起锅烧油放五花肉大火炒香放葱、姜、蒜、、水大火烧开。

3、放准备好的干豆腐放盐、鸡精搅拌均匀。

4、放尖椒小火炖煮。

5、放水淀粉翻炒均匀即可。