1、食材全部准备好,切丁备用
2、鸡丁加适量盐,淀粉拌匀;
3、胡萝卜焯水,焯熟;
4、不粘锅加油,倒入鸡丁炒至变色,下葱花炒香;
5、下入胡萝卜,黄瓜炒一会儿;
6、加入盐,糖,酱油,番茄酱炒匀;
7、加少量水,稍炖一会儿;
8、装盘完成