1、步骤一:将黄油60g常温下软化。
2、步骤二:细砂糖10g加入软化好的黄油当中,用打蛋机搅拌均匀至淡黄色。
3、步骤三:将蛋黄分两次加入,让蛋黄和黄油充分融入后,再加入第二个蛋黄。
4、步骤四:加入过筛后的面粉。
5、步骤五:用切刀搅拌均匀低筋面粉。
6、步骤六:将蔓越莓切小块加入搅拌均匀的面团里。
7、步骤七:将弄好的材料放在保鲜膜中用擀面杖擀平成面饼,放置冰箱冰冻20分钟后再取出。
8、步骤八:再用饼干模做出印压出形状,用牙签在饼干表面扎出各种造型。
9、步骤九:烤箱预热10分钟后,放入烤箱烘烤15分钟至表面金黄色即可。
10、步骤十:完成。