怎么做美味双皮奶

1、先把牛奶放到碗里

2、然后 就是把它放到微波炉里 热到一分半到两分半 就可以出现一层奶皮的样子

3、下面 你必须等一会 等牛奶凉  在等待的过程中 我们可以先把鸡蛋和蛋清分离 用董帮蛋清 因为我用250毫升牛奶 就用一个蛋清  加到两勺到三勺白糖  这个可关绵以根据个人的口味

4、然后 用筷子在牛奶的边缘戳冷译付一个小洞  一定要慢 不然奶皮就破了