怎么做好吃的干锅土豆

1、步骤一: 土豆削皮洗净。

2、步骤二： 土豆均匀切片。

3、步骤三： 锅里放水，水烧开后把土片放进去烫一会，20秒左右。

4、步骤四： 锅里放油，把土豆片两面煎黄备用。

5、步骤五： 锅里放油，烧热，放蒜片，豆瓣酱适量，再放点花椒炒香。

6、步骤六： 把煎黄的土豆片倒进去翻炒均匀，撒上适量辣椒面翻匀，撒上白芝麻，点上酒精灯即可。