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红烧煎鸡蛋怎么做

时间:2024-10-12 16:29:57

1、首先,在锅中倒入适量的油,等油烧热后,倒入鸡蛋。

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2、接着,将三个鸡蛋都煎到凝固,就可以捞出备用。

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3、把三个煎鸡蛋倒到砧板上,用菜刀把煎鸡蛋切成片状备用。

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4、往锅中倒入油,油热后,再倒入葱和蒜,炒出香味。

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5、接着,再把切好的煎鸡蛋倒入油中翻炒。

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6、然后,再往锅里加入水、盐、老抽、耗油和糖,用小火烧五分钟。

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7、最后,直到全部的汤汁烧干,就撒上葱花,关火。

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