1、白糖放入清水中,煮沸。
2、蛋清和红色粉混合,搅拌均匀。
3、加入杏仁粉和糖粉,搅拌均匀。
4、蛋清中加入15g白糖,打发。
5、倒入糖水,打发。
6、倒入杏仁糊中,搅拌均匀。
7、倒入裱花袋中。
8、挤出马卡龙,放入烤箱中,160度,烤17分钟。
9、取出,放凉。
1、白糖放入清水中,煮沸。
2、蛋清和红色粉混合,搅拌均匀。
3、加入杏仁粉和糖粉,搅拌均匀。
4、蛋清中加入15g白糖,打发。
5、倒入糖水,打发。
6、倒入杏仁糊中,搅拌均匀。
7、倒入裱花袋中。
8、挤出马卡龙,放入烤箱中,160度,烤17分钟。
9、取出,放凉。