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简单易做-炒宽粉

时间:2024-10-15 06:14:34

1、将宽粉提前泡好,起锅烧水煮宽粉,八成熟就捞出备用。

2、起锅烧油,放入豆瓣酱炒香,改小火,放入蒜、姜、辣椒、耗油、芹菜。翻炒。

3、加入宽粉,翻炒,倒入适量的水,改大火,加盐,生抽,白糖,鸡精,收汁。出锅前可加入少量醋(根据个人喜好来)。

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