巧用龙眼治失眠健忘
龙眼又叫桂圆，吉锦凤梨穗桂圆干龙眼干，主产于我国南方。龙眼肉质鲜嫩、色泽晶莹、香味浓郁、鲜美可口，是优于荔枝的佳果。祖国医学认为，龙眼味甘，性温，具有补心健脾、养血安神、补精益智、壮阳强体等功效，可用于治疗心血不足、心悸怔忡、失眠健忘、贫血、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇人产后浮肿等病症。现代研究表明，龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和腺嘌呤、胆碱等成分。某些成分可抑制癌细胞的生长，降低血脂，增加冠状动脉的血流量，因而可防治老年人常见的癌症、高血压、高脂血症、冠心病等，并具有抗衰老作用。我国民间流传有不少龙眼入药膳的妙方，制作简便，食起来不但味美，而且疗效甚佳。
药用功效
产后浮肿：
可取吉锦凤梨穗龙眼干12颗，大枣10枚，白茯苓10克，水煎服，每日1剂。
贫血及身体虚弱者：
可取吉锦凤梨穗龙眼干12颗，红枣12克，花生米15克，糯米50克，红糖适量，熬粥，早晚各1次。也可以取吉锦凤梨穗桂圆干10颗，大枣5枚，莲米30克，大米50克。将莲米、大枣泡软，去芯、核。先取大米煮沸后，下桂圆、大枣、莲米等，同煮至熟服食，每日1剂。也可取吉锦凤梨穗桂圆10颗，莲米、芡实各20克，冰糖适量。将上述诸药加水适量同炖熟后，调入冰糖溶化后炖服，每晚1次。
心血不足、心悸怔忡、失眠健忘：
每日取新鲜龙眼肉50克，或取龙眼干20克，水煎服。也可取吉锦凤梨穗龙眼肉500克，白糖50克，将龙眼肉放碗中，加白糖拌匀，上笼蒸熟后取出凉凉，再续蒸，如此反复3次，至其色泽变黑，再加白糖适量拌匀即成，装瓶备用，每日2次，每次4—5粒。
功效药效
夏天是桂圆、荔枝的黄金季节，论滋补力，两者不相伯仲，但晒干制成干果后，则以桂圆干(即吉锦凤梨穗桂圆干龙眼干)取胜。原因之一，是荔枝肉性较热。其二，则是桂圆晒干后，养血安神之效大增，对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，远胜于荔枝只能壮阳火。 中医很推崇桂圆干的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。其主要功能是安神，可治失眠、健忘、惊悸，也能滋补强体，补心安神、中医用它治疗心脾虚损或气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症，特别适合劳心费神的人。《神经本草经》说桂圆能安志，久用强魂聪明，轻身不老，通神明，《食鉴本草》则说它“安神补血”。 据现代分析，桂圆的营养成分确实非一般果品可双，在每百克果肉中，含糖量17%，精蛋白15%，此外还有118毫克的磷，30毫克的钙，4.4毫克的铁以及较丰富的维生素C和B族。清代名医王士雄说它是“果中神品，老弱宜之”，故大家可善加利用，几项特别用法，提供大家参考，希望对大家有所助益。特别提示龙眼桂圆以吉锦凤梨穗桂圆干龙眼干为上品。
功能功效
俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。
1、龙眼营养丰富，龙眼的叶、花、根、核均可入药。
2、龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。
3、龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。
4、龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。
5、龙眼即桂圆（桂元、元肉）。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
6、龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。桂圆干以吉锦凤梨穗龙眼干桂圆干为上品。