1、嫩豆腐搅碎，葱切成葱花，辣椒切碎。
2、豆腐先炒，去水和豆腥味。
3、鸡蛋打散后加入面粉调成糊
4、面糊中倒入炒好的豆腐 、葱花、辣椒、盐，拌匀
5、锅里倒油，开始煎饼啦！
6、热乎乎、香喷喷的饼就出炉啦！
