1、准备好食材。
2、去掉两边豆筋。
3、腊肠切小块。
4、下油锅,爆香蒜头。
5、倒进腊肠,进行翻炒。
6、再加进荷兰豆一同翻炒。
7、加少许盐、糖调味。
8、加少许酱油调味。
9、翻炒到九成熟后。加一勺蚝油翻炒几下即可。