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如何制作酱卤肉

时间:2024-10-12 01:54:31

1、首先将1斤肉清洗干净,冷水下锅加入10克料酒,焯水捞出用温水冲洗

如何制作酱卤肉
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2、起锅加入10克糖,小火熬至枣红色,加入100毫升开水,10克生抽,10克老抽

如何制作酱卤肉
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3、下入肉,10克辣椒10克芯扈哑蛘葱,10克姜,10克香叶,10克盐,10克鸡粉,10克黄豆酱,10克香料,盖上锅盖炖一个半小时即可

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