红糖珍珠奶茶

1、先把红糖放入水中熬，沸腾后倒入红薯淀粉中不停搅拌，揉成面团。把面团分成一个个小珍珠，下面铺层淀粉，防止黏盘

2、不断轻晃盘子使所有珍珠能均匀粘上淀粉。锅中倒水，煮沸后放珍珠，快速搅拌以免粘连，中小火煮20分钟，再焖10分钟

3、把珍珠捞出用凉水冲洗。再熬一些红糖浆。在杯子底部放入珍珠，铺层红糖浆，倒入牛奶