1、 要定期除垢。假如当地水质低劣，可在开水器进水口处安装净水器，以进步开水器的工作效率，延长使用寿命，保证饮用水的清洁卫生。 在保养清洗开水器维修前必须切断开水器的水源和电源。清洁开水器的外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。
2、 开水器要经常检查开水器的进水源，防止进水口处堵塞，避免电加热管干烧现象的发生。在使用开水器时，应先注满水后再接通电源，不要随意自行调整温控器，以防止将温控器调至沸点温度以上。 不要将开水器安装在湿润的环境中，如浴室中。由于浴室中空气湿润，水蒸汽进进电器箱后，易在尽缘介质表面凝聚，降低其尽缘性能，造成漏电事故。
3、 在使用过程中，不要轻易拆除开水器的接地导线，由于接地措施是防止触电的最后一道保护措施。 由于一般消费者不具备用电知识，所以在开水器维修时不要自行维修，最好由专业职员。在使用产品前，消费者应仔细阅读产品使用说明书，按照说明书进行操纵。