1、面粉里加入3克盐拌匀，酵母里加入温水拌匀
2、把酵母水边倒入边搅拌后揉成光滑的面团后包上保鲜膜发酵
3、发酵至2倍大
4、备好芝麻，葱花，香菇酱
5、把面团排气后分3份盖上保鲜膜静置15分钟
6、取一个面团再一次揉匀后擀成薄皮后加入香菇酱抹匀
7、再把葱花加入
8、由上往下卷起
9、捏紧收口再从一头卷起
10、压扁后擀成圆饼状加入芝麻后轻轻压实
11、热锅倒入油，油温7分热
12、加入饼煎至一面微黄后翻面
13、转小火盖上煎至饼熟透
14、之后打开转大火煎至两面金黄出锅
15、用吸油纸吸取油后
16、切块享用
