墨鱼具有丰富的营养,不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,有较高的营养价值,而且富有药用价值。值得一提的是:它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
今天给大家介绍一道墨鱼汤,墨鱼瘦肉白萝卜汤,材料简单,做法简单,而且汤美味清甜。
材料:墨鱼干一条,瘦肉适量,白萝卜一条,生姜适量,花生油,盐,电饭锅一个。
清洗准备材料:
第一,把墨鱼干用热水浸泡十五分钟,然后清洗干净,切成小条状;
第二、瘦肉洗干净,切成丝状;
第三、白萝卜把皮去掉,切成小块状;
第四、生姜洗干净,切成丝状。
开始动手做墨鱼瘦肉白萝卜汤:
第一、电饭锅内放适量的水,将生姜丝一起放进去,按煮饭键,等到水烧开后,把墨鱼干放进去;
第二、当水又一次沸腾时,把瘦肉和白萝卜放进电饭锅内,盖上锅盖;
第三、当水再次沸腾时,按煮汤键,煮上一个小时候后,香喷喷的墨鱼瘦肉白萝卜汤就煮好了,再往汤中放花生油和盐即可。