番茄茄子的做法

1、把茄子洗净切成块，加入两勺盐，拌匀后腌制半个小时

2、番茄洗净，锅里烧开水放入番茄煮一小会

3、把煮过的番茄捞出来，撕去外皮，然后切成番茄块