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泡制青菜帮的做法

时间:2024-10-11 22:21:05

1、将青菜去叶洗净,沥干水,将调料,白菌,花椒,干辣椒,大料,排草,灵草

泡制青菜帮的做法

2、将青菜帮切成长2厘米左右的厚片,将其浸泡在食盐溶液中腌制一小会儿。

泡制青菜帮的做法

3、将腌制好的青菜帮装入坛中,用竹片卡紧。倒入酸辣盐水,野山椒水,白酒醪糟汁,红糖,香料包。

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4、盖上坛盖,掺足坛沿水,泡制12小时就可以吃了!

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