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香辣孜然鸭胗的做法

时间:2024-10-30 00:18:16

1、买回来的鸭胗

香辣孜然鸭胗的做法

2、将鸭胗清洗干净然后切花状,用盐和姜,酒腌制片刻。

香辣孜然鸭胗的做法

3、准备香葱和姜。

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4、锅里烧开水将香葱放入。

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5、将腌制好的鸭胗放入锅里煮开去鸭胗腥味然后捞起沥干水份。

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6、另起锅热油将处理好的鸭胗,姜葱放入锅里爆炒。

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7、加入孜然和辣椒粉,生抽,少许糖快速翻炒均匀。

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8、将所有食材炒收汁即可。

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9、炒好的“香辣孜然鸭胗”嚼劲十足,香辣可口。细嚼慢吞特有滋味!是下酒或看电视的好伙伴!

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