1、面粉加水,揉成面团,静置发酵。
2、面团取出排气,分割成若干小面团,在粘板是揉成小面包的形状(汉堡面包的 样子)
3、然后将这些小面团,一个个整齐放入烤箱发酵。
4、将鸡蛋打入碗里,并搅拌,制成蛋液。
5、将面团取出,刷上蛋液。并撒上黑芝麻。
6、将烤箱预热后,把面团放入烤箱。约160度,25分钟烘烤(具体时间和温度,根据)面团大小定,这个数据是我之前做的时候用的,仅供参考。
7、鸡肉切碎、胡萝卜切碎、葱切碎。装一个碗里。
8、加入鸡蛋、盐、耗油调味腌制(量多少根据自己口味决定)。
9、面包烤好后取出。
10、将馅料压缩成饼的形状,用电饼铛或者锅剪熟。
11、将生菜撕成条状,和馅料一起放入两片面包中间。根据喜欢加上番茄酱、沙拉酱味道更加。