1、把野草莓一个一个用小牙刷清洗干净,沥水。去掉野草莓的毛。加入白糖搅拌均匀腌制15分钟。
2、加入清水,没过野草莓大火煮开。加入冰糖继续煮至8分钟。
3、撇去浮沫,少凉后加入适量的蜂蜜,放入冰箱冷藏。