1、1银鳕鱼,自然解冻,洗净
2、鱼的皮必须清洗
3、黑胡椒,生抽,切片的大蒜腌制20分钟
4、平底锅放入黄油
5、把咸鱼放到海里
6、中火一面3分钟,中间只翻一次,晃动锅,不要动鱼,以免碎了
7、两面煎金黄色
8、装盘