1、备料,茼蒿切断,土豆切块,金针菇掰小份。
2、脊骨泡掉血水后放料酒焯水,煮过的汤不要倒掉.喜欢软烂的用高压锅压二十分钟。
3、煮脊骨的汤倒汤锅,土豆和脊骨放里面水要没过食材,然后调味,放葱花大蒜泥。
4、我用的是好餐得的酱,一直吃这个味道还行。苏子叶我用的干的,外面下雨懒得出去买新鲜的。
5、放入除了青菜以外的食材,如果有干白菜可以放了,我的用完了,用鲜小白菜代替了。。。
6、开炖,直到土豆烂糊,放青菜煮熟了就OK,放菜煮开啦!
1、备料,茼蒿切断,土豆切块,金针菇掰小份。
2、脊骨泡掉血水后放料酒焯水,煮过的汤不要倒掉.喜欢软烂的用高压锅压二十分钟。
3、煮脊骨的汤倒汤锅,土豆和脊骨放里面水要没过食材,然后调味,放葱花大蒜泥。
4、我用的是好餐得的酱,一直吃这个味道还行。苏子叶我用的干的,外面下雨懒得出去买新鲜的。
5、放入除了青菜以外的食材,如果有干白菜可以放了,我的用完了,用鲜小白菜代替了。。。
6、开炖,直到土豆烂糊,放青菜煮熟了就OK,放菜煮开啦!