1、如何预防牛奶过敏？如果你正在母乳喂养，建议你在喂奶期间，自己的饮食中要排除含牛奶蛋白的食品，下列食品中可能含有牛奶蛋白成分：牛奶（包括脱脂奶、干奶制品、固体奶制品、脱水奶制品和浓缩奶制品等所有品种）奶酪，酸奶，冰激凌，含有牛奶的麦片，巧克力，含有奶酪、乳清蛋白、酪蛋白酸盐、乳白蛋白的各种产品，这些都是牛奶蛋白的成分。
2、预防牛奶过敏辅食建议：如果母乳不足需要添加且冖鳓凉婴儿配方奶粉，建议选用不易过敏的婴幼儿配方羊奶粉。羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含珍提疮翘α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质有些弱的人群完全可以不可以接受羊奶。奶粉里含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，这两种蛋白就是过敏源，牛奶中的含40-50%，而羊奶中含1-3%。佳贝艾特羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
3、羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
4、羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。
