1、首先将准备的苦瓜切成沫,然后将松花蛋切碎,在碗中打入五个鸡蛋
2、接着倒入切好的苦瓜,加入葱花,切好的松花蛋,十三香,生抽,盐和鸡精,搅拌均匀
3、锅中放油,油热后加入搅拌好的鸡蛋液,煎至两面金黄,就可以出锅啦