1、红豆提前洗净用清水浸泡。陈皮洗净稍微泡软。
2、把红豆连水一起加入压力锅。加入陈皮。加入适量清水，开电压25分钟。最后加入黄糖煮溶即可。
3、如果想让红豆更好的起沙，在最后放冰糖时加搅边煮，这样红豆就可以脱皮起沙了。