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童年的记忆——蛋黄饼干

时间:2024-10-18 14:03:33

童年的记忆——蛋黄饼干

食材

蛋黄 2个

鸡蛋 1个

白砂糖 适量

低筋面粉 90克

奶粉 适量

泡打粉 2克

童年的记忆——蛋黄饼干

蛋黄2个

童年的记忆——蛋黄饼干

鸡蛋一个

童年的记忆——蛋黄饼干

将蛋黄和鸡蛋混合

童年的记忆——蛋黄饼干

开始搅打出泡沫

童年的记忆——蛋黄饼干

加入砂糖

童年的记忆——蛋黄饼干

打至颜色变浅

童年的记忆——蛋黄饼干

变得浓稠即可

童年的记忆——蛋黄饼干

准备奶粉

童年的记忆——蛋黄饼干

将奶粉过筛

童年的记忆——蛋黄饼干

面粉和泡打粉混合过筛

童年的记忆——蛋黄饼干
将过筛后的全部粉类放在一起搅匀

童年的记忆——蛋黄饼干

将所有粉类筛入到鸡蛋糊中

童年的记忆——蛋黄饼干

翻拌均匀

童年的记忆——蛋黄饼干

将拌好的面糊放入到裱花袋中剪开一个小口

童年的记忆——蛋黄饼干

在烤盘中挤出形状

童年的记忆——蛋黄饼干
上下火200度15分钟

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