这是一道不需要烤箱制作的蛋糕。做法简单，松软可口，营养丰富，老少皆宜。
食材
面粉 一包
鸡蛋 4个
牛奶 1小包
盐 小量
糖 一勺
油 小量
筷子 三根
过程如下：
1、准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦
2、其实以我做的量，3个鸡蛋应该刚好，我用了4个，感觉有点多了首先将蛋清分离
3、1.鹩梏钔喔三根筷子准备打蛋清 2.打两下就这样了 3.为了突出甜，放一点点盐 4.一勺糖5.继续打,有点稠时再放一勺糖，继续打！
4、15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦T_T
5、蛋黄里放两勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,搅拌好
6、1.倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，(上下搅拌而不是打圈).2.搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好,就这个样子啦
7、1.电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可以.倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 2.倒入搅拌好的东锚翦迩撸西，然后蹲几下锅，把气泡震出来3.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦4.锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来
